Cocina

AFILADOR DE CUCHILLO

Topnain

S/ 10

S/ 18

Stock disponible: 3

1

Código: ROB0039

Categoría: Cocina

Incluso un buen cuchillo perderá algo de su nitidez con el tiempo. Sin embargo, afilar un cuchillo es fácil si tiene la herramienta adecuada y sabe cómo usarla.

– Es muy importante mantener el ángulo de 20 grados y recorrer toda la longitud del borde de corte a lo largo del acero desde la empuñadura hasta la punta del cuchillo.

Cómo afilar cuchillos Normalmente:

  1. Coloque la cuchilla contra la punta del afilado de acero en un ángulo de aproximadamente 20 grados.
  2. Tire del cuchillo hacia abajo y sobre el acero, describiendo un ligero arco.
  3. Repita esta acción en la parte posterior del acero para afilar el otro lado de la cuchilla.
  4. Repita los pasos 2 y 3 de cinco a diez veces, alternando el lado izquierdo y derecho de la cuchilla.

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