Cocina
AFILADOR DE CUCHILLO
Topnain
S/ 10
S/ 18
Stock disponible: 3
Código: ROB0039
Categoría: Cocina
Incluso un buen cuchillo perderá algo de su nitidez con el tiempo. Sin embargo, afilar un cuchillo es fácil si tiene la herramienta adecuada y sabe cómo usarla.
– Es muy importante mantener el ángulo de 20 grados y recorrer toda la longitud del borde de corte a lo largo del acero desde la empuñadura hasta la punta del cuchillo.
Cómo afilar cuchillos Normalmente:
- Coloque la cuchilla contra la punta del afilado de acero en un ángulo de aproximadamente 20 grados.
- Tire del cuchillo hacia abajo y sobre el acero, describiendo un ligero arco.
- Repita esta acción en la parte posterior del acero para afilar el otro lado de la cuchilla.
- Repita los pasos 2 y 3 de cinco a diez veces, alternando el lado izquierdo y derecho de la cuchilla.
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